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Alexander Arosemena

Alexander Arosemena

Productor Multimedia, editor de video y reportero gráfico



Un oasis en el Arco Seco de Panamá
Una piscina natural espera para refrescar a los senderistas luego de una larga caminata. Alexander Arosemena
COCLÉ

Un oasis en el Arco Seco de Panamá

Alexander ArosemenaHace 3 añosA unas tres horas de la Ciudad de Panamá, Los Chorros de Olá son un conjunto de tres caídas de agua, uno de los principales atractivos turísticos del distrito de Olá, en la provincia de Coclé.
De vuelta al volcán
Vista desde la cima: Se puede predecir en qué lugar del cielo se podrá observar el “centro galáctico” de la Vía Láctea al usar el cinturón de Orión como referencia en un app como “Sky Map”. Alexander Arosemena
Senderismo

De vuelta al volcán

Alexander ArosemenaHace 3 añosSon pasadas las 5:00 a.m., el cielo estrellado, la fuerte brisa helada nos sacude durante el registro en la garita de MiAmbiente, en Los Llanos de Paso Ancho, Volcán. A luz de la linterna atravesamos la llanura entre plantas de agave.
El Valle de Antón y su vocación turística
Chorro El Macho. Foto: Alexander Arosemena
INTERIOR

El Valle de Antón y su vocación turística

Alexander ArosemenaHace 3 añosEl Valle es uno de esos sitios turísticos en Panamá que la mayoría de la gente ha visitado en algún momento de la vida, y que siempre vale la pena volver a visitar, especialmente cuando llega la temporada de verano.
El benévolo maíz nuevo
El resultado de la faéna, torrejas, changa, bollos y un plato de "atrí", hecho de masa de maíz exprimido, colado y cocinado con leche y miel de caña. Foto: Alexander Arosemena
TRADICIÓN

El benévolo maíz nuevo

Alexander ArosemenaHace 3 años“Ya que vas para el mercado, tráeme un saco de maíz nuevo para que mi papá haga torrejitas y una lonja para hacer chicharrones”, solicitó mi esposa, a lo que accedí rápidamente pero recordando en silencio que nunca en mi vida he comprado sacos de maíz ni lonjas, es más, primera vez que iba al mercado San Felipe Neri luego de su remodelación.
Corpus: el nacimiento de una pasión
La diablica: Durante el día dedicado a la mujer santeña, las mujeres toman el lugar de los hombres y salen por las calles de La Villa a danzar. Karla y sus amigas se vistieron de diablicas y salieron a danzar, acompañados de Tito Palmer en la guitarra. Se apodaron "Las Berraquitas". Foto: Alexander Arosemena

Corpus: el nacimiento de una pasión

Alexander ArosemenaHace 3 años


Corpus Christi: el nacimiento de una pasión
Durante el día dedicado a la mujer santeña, las mujeres toman el lugar de los hombres y salen por las calles de La Villa a danzar. Alexander Arosemena
TESTIMONIO

Corpus Christi: el nacimiento de una pasión

Alexander ArosemenaHace 3 añosTenía unos 12 años cuando mi padre me envió a pasar las vacaciones donde mis primos en La Villa de Los Santos. Dado que estudiaba en un colegio ubicado en la llamada Zona del Canal, las vacaciones caían en junio, época del Corpus Christi.
Tamales para la casa
Algunos insumos: Ajo, cebolla, pimentón, pasta de tomate, ciruelas pasas, aceitunas, alcaparras, costillitas de puerco y el hilo pabilo. Alexander Arosemena
FESTEJO

Tamales para la casa

Alexander ArosemenaHace 3 años“¿Y si hacemos unos tamales de práctica con una libra de maíz?”, pregunta Martha.
Río Caña, un paraíso gastronómico y natural
Foto: Alexander Arosemena

Río Caña, un paraíso gastronómico y natural

Miguel López / Alexander ArosemenaHace 3 años


Río Caña y su gastronomía autóctona
Mario, único chef panameño y centroamericano en la lista de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica, muestra técnicas para preparar pulpo, un producto local de Río Caña. Alexander Arosemena.
Imágenes

Río Caña y su gastronomía autóctona

Alexander ArosemenaHace 3 añosMario miró la cena sin muchas expectativas: pescado sudado en coco, yuca a la pedrá y una extraña ensalada que, al probarla, le voló la mente.
Río Caña sorprende con su gastronomía autóctona
Foto: Alexander Arosemena

Río Caña sorprende con su gastronomía autóctona

Alexander ArosemenaHace 3 años


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