El Club Kiwanis Metropolitano busca talentos en la cocina. Para encontrarlos, realizará el “Festival del Talento Culinario 2009” y la cuarta versión del “Concurso del Arroz con Pollo”, ambos a beneficio de su programa de becas escolares.
El festival -que se realizará el 17 de mayo en la Terraza Feliz del Parque Omar, entre las 8:00 a.m. y las 5:00 p.m.- contará con puestos de comida, murgas, tómbolas y juegos para los niños.
En el mismo, se realizará el concurso que, aparte de contar con la participación de varias escuelas de gastronomía, aceptará la participación de aficionados. Estos tienen hasta el 11 de mayo para inscribirse, a un costo de $20.
La participación se hará por equipos, que tendrán a su disposición fogones, ollas, cucharas y otros instrumentos básicos de cocina. Sin embargo, pueden traer sus propios instrumentos. Aunque está prohibido traer comida previamente preparada, se espera que cada equipo traiga su “receta” secreta, explicó Catalina de Ross, una de las organizadoras del evento.
El jurado estará conformado por chefs profesionales de varios restaurantes locales, indicó Ross. El equipo -de dos personas máximo, aunque se permite participar individualmente- que se lleve el primer lugar recibirá $200, un listón y el trofeo “La pailita dorada”.
Según Ross, los objetivos del festival son “fomentar la cocina nacional y realzar y motivar el talento joven que existe a nivel nacional”.
