En un año los precios de la Canasta Básica Familiar de Alimentos (CBFA) aumentaron entre 10 y hasta 19.58 dólares, según los datos suministrados por la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco).
El costo promedio de esta cesta de productos que se mide en los supermercados, rutas y tiendas de los distritos de Panamá y San Miguelito aumentó 3.70% o el equivalente a 10.63 dólares más, en 12 meses, al pasar de 287.02 dólares en enero de 2023 a 297.65 dólares en enero de 2024.
Mientras que el precio máximo registrado en los supermercados en enero estaba en 335.5 dólares, es decir 19.58 dólares más que lo que costaba en enero del año pasado cuando se ubicó en 315.92 dólares. En un año el precio máximo de esta cesta de alimentos aumentó 6.19%.
Para el análisis Acodeco mide un total de 59 productos alimenticios que venden en 52 supermercados y 38 comercios de rutas como minisuper y abarrotes.
Los alimentos que más subieron de precio
Tomando en cuenta el costo promedio de la canasta de enero de 297.65 dólares, un promedio de 99.81 dólares se gasta en productos cárnicos, 47.07 dólares en cereales, 42.16 dólares en lácteos como queso, 33.61 dólares en vegetales y verduras y 20.16 dólares en frutas entre otros productos.
Los productos que más aumentaron en supermercados en el mes de enero 2024, en comparación con el mes de diciembre de 2023 fueron el ají dulce, la manzana roja mediana, la carne para sopa (costilla), la leche en polvo entera y la mayonesa.
Y en las abarroterías o tiendas de barrio lo que más subió fue la cebolla, la carne para sopa, la crema de maíz, leche fresca pasteurizada y salsa de tomate.
Dónde se consiguen los alimentos más económicos
Los datos de Acodeco describen cuáles son las zonas y supermercados con los precios más económicos de la Canasta Básica Familiar de Alimentos.
La más económica se consigue en supermercados en Calidonia, con un costo mínimo de 281.42 dólares. También en comercios de Juan Díaz, en Metro Mall con 282.77 dólares y en Bethania con 284.21 dólares.
También se registran costos más bajos en supermercados de San Miguelito con un promedio de 284.03 dólares.
Mientras que el costo más elevado de la canasta está en supermercados de Bella Vista con un precio de 335.50 dólares.
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