Un operativo sorpresa realizó la región de salud de San Miguelito, en varios establecimientos de interés sanitario, ubicado en el sector de Santa Marta, corregimiento de Belisario Frías en San Miguelito, este jueves 16 de enero, donde se encontró algunas anomalías de salubridad en locales como supermercado, mini súper, carnicería, entre otros.
Entre las irregularidades encontradas está utensilios sucios, cesto sucio e inadecuado, cajas plásticas con productos en el piso, máquinas de moler carnes oxidadas.
En el área de carnicería de los locales inspeccionados se detectó paredes sucias, contaminación cruzada de los alimentos, tabla sucia de picar la carne, fregador oxidado. Además de manipuladores en chancletas, sin carné de salud, sin gorra y sin redecilla, señalo la directora regional de salud Yaviletsy Centella Polanco.
#SanMiguelito | Realizamos un operativo en establecimientos en Santa Marta, donde detectamos condiciones insalubres en varios locales y tomamos las medidas necesarias para proteger tu salud. ⚠️¡Recuerda ser vigilante al momento de adquirir y consumir alimentos! #MinsaPreviene pic.twitter.com/NRVfiW5uJT
— Ministerio de Salud de Panamá (@MINSAPma) January 16, 2025
En estos establecimientos también se encontró evidencia de heces de lagartija, cucarachas, moscas, tablas de picar sucias expuestos a moscas, no contaban con delantal.
La directora regional de salud hizo un llamado a la población para que sean más cuidadoso a la hora de consumir alimentos, ya que estos pueden causar enfermedades como diarreas, enfermedades gastrointestinales, vómitos, salmonella, como también otro tipo bacterias.
Se informó que estos locales no cumplían con las condiciones de salubridad, por lo que ponen en riesgo la salud de la población, se les citó a la regional de salud para su debida sanción correspondiente. Las sanciones van de $501 a $5,000.
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