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TEMA:

Agricultura

25 millones de personas viven del cultivo del café en Latinoamérica

Katiuska HernándezHace 4 mesesLa mayoría de los agricultores que dependen del cultivo del café en la región son pequeños. Agencias de las Naciones Unidas buscan reforzar las cadenas de valor de este cultivo para mejorar la productividad.

impacto climático

Daños por las lluvias en cultivos agrícolas superan las 8,000 hectáreas en diversos productos

Katiuska HernándezHace 5 mesesUn segundo informe del Ministerio de Desarrollo Agropecuario registra el aumento en las pérdidas de cultivos como hortalizas, café, tomate, cebolla, plátano, además de que aumentó la cantidad de hectáreas afectadas de arroz y maíz.

Productores

Panamá celebra una subasta electrónica con cafés de lujo partiendo de 100 dólares el kilo

EFE Hace 8 mesesCerca de 175 compradores se han inscrito para participar en esa subasta, procedentes de Japón, China, Corea del Sur, Taiwán, Emiratos Árabes, Francia, Inglaterra, Canadá, Estados Unidos, Indonesia y Australia.

Café Geisha

50 lotes del mejor café de Panamá se subastarán el 7 agosto de forma virtual

Flor Bocharel Q.Hace 9 mesesEntre los lotes de café seleccionados, están: Elida Geisha Natural Torre, Kaizen Finca Larayne Geisha Lavado y Black Moon Constellation Chiroso Varietal, que resultaron estar en los los primeros lugares en cada una de las categorías del Best of Panama 2024.

EN CHIRIQUÍ

Evaluación de cafés varietales: el inicio del The Best of Panama 2024

Flor Bocharel Q.Hace 11 mesesCon la evaluación de 62 lotes de diferentes variedades de cafés que se cultivan en Panamá (denominados varietales), este lunes dio inicio la cata nacional de la vigésima octava versión del The Best of Panama (BOP).

Sostenibilidad

Durmiendo con el cafetal

Jorge Chanis Barahona Hace 1 añoTenemos aproximadamente 100 fincas de café de especialidad en Panamá. De ese grupo de productores orgullosos y dedicados, hay solo un pequeño racimo donde podemos dormir con el cafetal.

FERIA COMERCIAL

Panamá será sede del World of Coffee en 2026

José González PinillaHace 1 añoEl World of Coffee, una de las ferias comerciales más importantes, se llevará a cabo en Panamá del 23 al 25 de octubre de 2026.

GASTRONOMÍA

Rituales que unen, rituales que viajan

Jorge Chanis Barahona Hace 2 añosEl ritual del café se inició hace unos años en nuestro país con diseño y conceptualización panameños y cruzó fronteras para llegar a Guatemala y celebrar el café de especialidad local.

El café guardián del agua

Jorge Chanis Barahona Hace 2 añosUn sabroso café que cuida el agua potable que te tomas todos los días en tu casa. Esto es exactamente lo que es Cuencafé, un producto 100% de la cuenca hidrográfica del Canal de Panamá.

Sequía

Cambio climático modifica planes de productores mexicanos de café

EFE Hace 2 añosLos efectos de la crisis climática hacen estragos en los plantíos de café en México, con la dispersión en los tiempos de corte debido a la escasa lluvia y una mayor prevalencia de plagas que dañan por completo las cosechas, dijeron productores.

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