Panamá, 30 de marzo del 2025

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    TEMA: restaurantes


    Taco Week 2024: un recorrido por los sabores y creaciones más audaces de Panamá
    La Tapa del Coco presenta Los Salma Hayek durante el Taco Week Panamá. Septiembre de 2024. Foto: Alexander Arosemena
    Gastronomía

    Taco Week 2024: un recorrido por los sabores y creaciones más audaces de Panamá

    Carlos Vidal EndaraHace 7 mesesEl Taco Week 2024 sigue hasta el domingo 15 de septiembre en todos los restaurantes participantes.
    Siuma Capital asesoró la venta de Franquicias Panameñas a Platinum Brands
    La actividad principal de Franquicias Panameñas, S.A. es la operación y manejo de cadenas de restaurantes de comida rápida. Archivo
    TRANSACCIÓN

    Siuma Capital asesoró la venta de Franquicias Panameñas a Platinum Brands

    Yasser Yánez GarcíaHace 10 mesesFranquicias Panameñas no se pudo recuperar al 100% de la caída en las ventas, con altos costos operativos, el manejo del pasivo laboral y los compromisos con proveedores.
    Franquicias Panameñas vende las operaciones de KFC y Dairy Queen en Panamá
    Los trabajadores de KFC pasan a manos del nuevo operador. Archivo
    Sector de comida rápida

    Franquicias Panameñas vende las operaciones de KFC y Dairy Queen en Panamá

    Yolanda SandovalHace 10 mesesA partir del 1 de junio de 2024, el nuevo operador está a cargo de todos los restaurantes de las cadenas de comida rápida en el país.
    En el profundo mundo de nuestros ‘chefs’
    La granja está en la reserva de la Biosfera de las Islas Coronado en el Pacífico.
    TURISMO GASTRONÓMICO

    En el profundo mundo de nuestros ‘chefs’

    Jorge Chanis Barahona Hace 1 añoExplorando el universo creativo de los chefs latinoamericanos desde adentro. Una celebración culinaria que se consagra en la destacada lista de Latin America’s 50 Best Restaurants. Aquí, una mordida.
    Restaurante panameño Maito entra en la lista de los 100 más importantes del mundo
    Mario Castrellón, chef panameño.
    LO MEJOR DE LA GASTRONOMÍA

    Restaurante panameño Maito entra en la lista de los 100 más importantes del mundo

    Getzalette ReyesHace 2 añosEl restaurante Maito, del chef Mario Castrellón, entró a la lista de los 100 restaurantes más importantes del mundo, de acuerdo con el ranking de The World’s 50 Best Restaurants 2023, dado a conocer este jueves 8 de junio.
    McDonald’s invierte $25 millones y el Big Mac promete ser más salsoso
    Loney Armijo, director de Arcos Dorados Panamá. Archivo
    Restaurantes

    McDonald’s invierte $25 millones y el Big Mac promete ser más salsoso

    Yolanda SandovalHace 2 añosLoney Armijo, director general de Arcos Dorados Panamá, conversó con este diario sobre cómo el país se convierte en el segundo destino regional, después de Costa Rica.
    El Latin America’s 50 Best Restaurants revela este martes su esperado ‘ranking’ en México
    Los Latin America’s 50 Best Restaurants 2018
    Gastronomía

    El Latin America’s 50 Best Restaurants revela este martes su esperado ‘ranking’ en México

    EFE Hace 2 añosTras dos años de ausencia, debido a la pandemia, la ciudad de Mérida, capital del estado mexicano de Yucatán (sureste), será testigo este martes de la ceremonia en la que se revelará el listado de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica.
    Restaurantes tienen 6 mil contratos suspendidos
    El sector de restaurantes, al igual que el hotelero ha sido uno de lo más afectado por las restricciones de movilidad aplicadas durante la pandemia. Roberto Cisneros
    LABORAL

    Restaurantes tienen 6 mil contratos suspendidos

    Alex E. HernándezHace 3 añosMás de 6 mil trabajadores que laboraban hasta marzo de 2020 en el sector de restaurantes podrían perder de forma definitiva sus trabajos cuando finalice el mes de octubre, si se mantiene la regulación vigente.
    Conozca la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo; Noma vuelve a ganar
    El pasado 1 de junio, Noma reabrió sus puertas en Copenhague, Dinamarca. Tomada de directoalpaladar.com
    GASTRONOMÍA

    Conozca la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo; Noma vuelve a ganar

    BloombergHace 3 añosUna vez más, el título del mejor restaurante del mundo es para Noma. El restaurante más famoso del mundo ha ganado el título ya en cuatro ocasiones.
    Cierran 100 restaurantes durante el último mes
    Junto con los hoteles, los restaurantes forman parte de los sectores más afectados por las restricciones de movilidad. Archivo
    RESTRICCIONES

    Cierran 100 restaurantes durante el último mes

    Alex E. HernándezHace 4 añosAl menos 100 restaurantes cerraron sus puertas desde que el Ministerio de Salud extendió el toque de queda a partir de las 10:00 p.m. y fijó el cierre de comercios a las 9:00 p.m., el 7 de junio.

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